大米消费不断下降,今年韩国稻田面积创历史新低

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  韩国统计厅周二公布的数据显示,2024年韩国稻田面积为687416公顷,较2023年下降了1.5%,创历史新低。

  近年来韩国的稻田面积一直在不断下降,从2004年的100多万公顷下降到2014年的815,506公顷。

  由于政府一直在实施平衡大米供需的措施,比如向种植小麦、豆类和米粉等“战略作物”的农民提供补贴,导致稻田面积下跌。

  大米是韩国人的主要主食,但近几十年来,由于饮食和饮食习惯的变化,大米的消费量一直在稳步下降。

  根据政府数据,2022年韩国人均大米年消费量降至56.7公斤的历史最低水平,而1970年的历史最高水平为136.4公斤。

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