06月11日，预制菜概念盘中拉升，截至10点22分，预制菜概念整体指数上涨0.50%，报592.460点。
从个股上来看，该概念的成分股中，永辉超市涨2.73%，ST佳沃、ST天邦、湘佳股份涨幅居前。
从资金上来看，截止发稿，预制菜概念主力净流入为1966.70万，其中永辉超市受到资金热捧，主力净流入1308.90万；拉长时间线来看，该板块近20日主力资金净流入-21.13亿。
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