丹凤县积极挖掘葡萄酒首位产业资源优势,全力用好“中华老字号”和中国葡萄酒历史文化名城“两块金字招牌”,持续抓好基地建设、产品研发、品牌整合、质量监管、宣传推介、市场拓展等工作,努力把丹凤建设成为国内外知名的葡萄酒主产区。
丹凤县从葡萄基地建设、扩大规模方面入手,积极做好葡萄基地规划布局,在龙驹寨、商镇、棣花等丹江以北坡塬地带新建葡萄种植基地2万亩,通过飞地合作模式,在宁夏等地建设标准化葡萄种植基地5000亩,力争葡萄种植面积达到2.5万亩以上。启动实施丹凤酒庄二期、丹凤红酒城等延链补链项目,新建酒厂、酒庄4个,力争储酒能力达到5万吨,生产能力达到2万吨。积极在产品研发、品质提升上下功夫,深化与西北农林科技大学葡萄酒学院合作,建立葡萄酒技术创新中心、产品研发中心和重点实验室,针对不同区域、不同市场、不同消费群体,研发差异化葡萄酒产品,实现中高端协同发展。同时,在宣传营销、拓展市场上下功夫,和中国铁道旅行社集团有限公司联系,组织开展“一城红酒·百年味道”2024陕西丹凤第二届红酒节新闻发布会,带领北京500多名旅客参观丹凤葡萄酒庄和金山康养城等景点,沉浸体验康养魅力。积极办好红酒博览会、红酒品鉴会等宣传推介活动,组织丹凤红酒企业参加各类展销活动和商贸交流,冠名重大节会、重要活动,在西安、南京、北京等地新增葡萄酒直营门店20家以上。加大与知名电商平台合作,构建线上线下协同发力的营销体系,不断提升品牌知名度、扩大市场占有率,助推经济社会高质量发展。
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