专题:2024贵州白酒企业发展圆桌会议
“守正创新共护贵州白酒品牌,凝智聚力壮大优势产业集群”。5月26日—27日,2024贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店召开,作为审视和规划贵州白酒产业发展的年度重要会议,贵州白酒企业发展圆桌会备受行业关注。
黄震宇认为,当下白酒行业产能过剩已经成为共识,国内进入存量市场竞争时代,酒企要有效去库存、消化过剩产能,国际化是一个不错的选择。
他进一步指出,过去,世界认为中国没有高科技,中国汽车市场也被欧美车企垄断,但近两年,以华为为代表的高科技企业以及国产新能源汽车等其他领域的产品,在国际市场上越来越受欢迎,为白酒行业的国际化提供了启示,增强了白酒行业向国际要市场的信心。
另一方面,黄震宇认为,酱香型白酒复杂且独特的工艺,及其香味物质的丰富度是其他世界烈酒无法企及的。此外,目前白酒行业已经完成了产能积累的1.0工业化时代,应该开拓国际市场,步入2.0时代。
但他也指出,目前针对一些酱酒企业执行的标准不够严谨,产品质量达到什么标准才能打产区标识,应该进行更明确的界定,要维护产区荣誉,深入挖掘产区价值。
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